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文字工作者 唐七
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文字工作者 唐七
文字工作者 唐七
专注家居家品、建筑设计、生活情调、朴素美学以及美食美酒美物美器的研究。
四道初冬果实料理——储蓄身体能量
无论是点缀还是令其成为主角,果实的味道,都是关于丰收的味道,是在严酷寒冬到来之前,最适合品尝的季节滋味。
2013-11-21 10:46:39 来源:原创
随身酒壶
夏宇在她的诗里写,“在一个陌生城市留下记号/要么爱一个人/要么买一双鞋”,而对我来说,或许是“独自坐着喝上一壶酒”。
2013-11-14 10:54:24 来源:原创
温泉与鸡皮
美味的鸡皮吃到嘴里,油脂在薄薄一层脆皮的包裹下绽开,那种感觉,就好像深深浸到温泉中央,一股热力瞬间就沿着四肢百骸延伸开来一样。
2013-11-07 02:20:00 来源:原创
列车味道
我们都有属于自己的节奏。当那些美妙的小酒划过舌尖的时候,我听到列车轨道“哐当哐当——”有规律的声响里,充满了音符般的悠然自得。
2013-10-31 10:25:17 来源:原创
加了盐的糖
有些味道,就连我们自己也说不清楚为什么无法抗拒。譬如,加了盐的糖;带着火焰的冰;还有藏着温柔的坏……
2013-10-22 10:28:57 来源:原创
从烤面包到看星星
露营的美妙,是在体会野外煮食乐趣的同时,拥抱林间的空气、聆听鸟的歌唱、感受动物和小孩子的奔跑、当然还可以看夜晚的星星与燃烧的炉火。
2013-10-18 10:01:52 来源:原创
做一只濑户内海的猫
远处的天空云朵悠扬,濑户内海就像一个源源不尽的宝库,滋养了这片土地,下一次一定要找个小岛,住上那么一阵,每天跟着猫咪去看盛宴的举行。
2013-10-09 02:18:10 来源:原创
小酒馆的缪斯
如果有缪斯,就心猿意马喝一杯;如果没有,起码要让人能舒舒坦坦喝一杯。如此,才是令人有幻想、愿流连的小酒馆。
2013-09-30 04:14:21 来源:原创
早市里的油条
如今买油条大概已经无法再体会童年时的那些快乐了,即便是储存在记忆里的好滋味,也不得不随时和报纸网络上那些关于油条小贩偷工减料或利用化学品不择手段谋取利益的负面资讯时时抵抗。
2013-09-23 05:10:32 来源:原创
吃牛肉的学问
那些五花八门,被商家贴在宣传册上,看起来都厉害极了的牛肉等级,你真的分的清吗?
2013-09-12 01:49:35 来源:原创
夏天的标本
整个七、八月都热得匪夷所思的上海城,终于在跨进九月的时候有了些许喜人的微凉秋意。日间可以放肆地打开窗户让阳光照进来,而傍晚的风吹过面颊的时候,也不再有滚烫灼热的不适。
2013-09-03 10:21:45 来源:原创
彩虹餐桌
夏天的时候,我最喜欢用新鲜蔬菜做一盘五彩通透的烤蔬菜。不仅因为调味简单,不过是盐、胡椒、柠檬外加新鲜香草,更因为这种食物常常能为夏日里有些萎靡的胃口注入一道晶亮的光,仿佛雨后清新爽朗的一道虹,令整个身心感官都从积郁中恢复..
2013-08-27 04:44:44 来源:原创
吃饭社交学
人们经由食物彼此连接,交流味觉体验,与此同时,分享新闻、聊聊八卦、倒些苦水,而那些平日里或是不好意思、或是没来得及、又或是没机会说出口的话,也可不经意间在餐桌上悠悠传递。
2013-08-22 10:35:50 来源:原创
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美食爱好者 大菜